``TALLER DE GALLETAS NAVIDEÑAS´´
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En Residencia de Mayores Macael estamos comprometidos con el fomento del envejecimiento activo,
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con actividades lúdicas y sociales en las que nuestros residentes puedan participar y aprender.
Durante esta mañana hemos querido endulzar a los residentes con la elaboración de unas galletas de mantequilla con forma de estrella de Navidad.
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En la primera, dedicada a la elaboración de las galletas propiamente dicha, colaboraron 40 residentes.
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Siguiendo las indicaciones que les iban dando y con mucho mimo,
elaboraron la masa, mezclando los ingredientes que se les proporcionó y empleando los materiales para darle la mejor textura.
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Conseguida la masa, nuestros residentes usaron moldes de diferentes figuras para dar forma a las galletas.
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El último paso fue llevarlas a hornear, de lo que se hizo cargo el personal de cocina.
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Como veréis en las imágenes, nuestros residentes se divirtieron de lo lindo aprendiendo las técnicas para hacer las galletas más ricas y originales.
En el próximo post os contaremos cómo transcurrió la segunda parte del taller, dedicado a la decoración de galletas.
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INGREDIENTES
HARINA
HUEVOS
AZÚCAR
AZÚCAR GLASS
VAINILLA EN ESENCIA
DELICIOSAS HAN QUEDADO NUESTRAS GALLETAS
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